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Tenue à Marrakech de la quatrième édition du Salon des Compétences

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Marrakech - "La formation dans les domaines de l'hô tellerie et du tourisme au service de l'employabilité" est le thème principal de la quatrièmhotellerie.e édition du Salon des Compétences organisé lundi à Marrakech, par l'Institut Spécialisé de Technologie Appliquée Hô telière et Touristique (ISTAHT) de la ville.

Ce salon, qui s'inscrit dans le cadre de la stratégie d'ouverture de l'ISTAHT sur son environnement extérieur et professionnel, se veut une occasion pour les jeunes diplô més de prendre connaissance des différentes formations offertes par cet institut.

Il constitue également un point de rencontre entre les entreprises hô telières qui ont un besoin en main d'Âœuvre formée et qualifiée dans les différents domaines en rapport avec le tourisme et l'hô tellerie et les jeunes lauréats de cet institut qui sont à la recherche d'emploi.

Ce salon vise aussi à informer le grand public sur les différentes formations de qualité ainsi que sur les filières disponibles au sein de cet Institut placé sous tutelle du ministère du tourisme et de l'artisanat.

Un espace d'exposition a été, dans ce sen, aménagé au sein de l'ISTAHT pour abriter une dizaine de stands dont un consacré aux programmes et partenaires, une occasion de prendre connaissance des services liés, entre autres, à la cuisine et à l'accueil, un stand de l'Agence Nationale pour la Promotion de l'Emploi et des Compétences (ANAPEC), et un autre pour le Conseil Régional du Tourisme (CRT).

Un autre espace de ce Salon a été consacré aux cours théoriques et travaux pratiques dans les domaines de la cuisine et de la restauration, outre le travail d'étage et la réception.

Par la même occasion, il a été procédé à la mise en place d'un modèle de marché traditionnel animé par stagiaires et des formateurs au sein de l'institut dans le but de faire revivre le patrimoine de la région, le vulgariser auprès d'une large couche de jeunes mais surtout le préserver.


Dans une déclaration à la MAP, le directeur de l'ISTAHT, Abdessamad Errazki a fait savoir que l'organisation de ce salon vise à mettre en lumière les formations dispensées au sein de cet établissement ainsi que les méthodes, les durées de leur déroulement et leurs perspectives.

Cette initiative, a-t-il noté, s'insère en droite ligne avec le programme "contrat ressources humaines" qui se veut une stratégie globale de formation dans le domaine de l'hô tellerie au Maroc durant la période allant de 2008 à 2012.

Ce salon qui se tient à la fin de l'année scolaire peut servir d'occasion pour les étudiants de s'informer sur les différentes chances d'emploi qu'offre le secteur touristique et hô telier, a-t-il dit rappelant que cet institut dispose d'une formation par apprentissage pour permettre aux élèves âgé de 17 et 18 ans, qui ont quitté les bancs de l'école de suivre une formation dans le domaine touristique.

Concernant les stagiaires qui ont suivi, cette année, des formations au sein de cet établissement, M. Erraziki a précisé qu'ils sont au nombre de 600, notant qu'un effort remarquable et déployés pour la mise en place de filières et spécialités qui répondent parfaitement aux besoins et attentes des opérateurs touristiques notamment dans une ville réputée pour être locomotive du tourisme national.

"L'inauguration de nouvelles unités hô telière du genre 2 étoiles à cinq étoiles voire, même plus témoigne déjà des grandes opportunités d'emploi qu'offre le secteur touristique et hô telier dans la cité ocre", a-t-il poursuivi, estimant nécessaire d'orienter les jeunes vers ces créneaux prometteurs.

Ce Salon a été couronné par la signature d'une convention de partenariat et de coopération entre l'ISTAHT et le Club de la Presse de Marrakech- Tensift-Al Haouz.


MAP
 
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